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8 de Julio, 2008

El subsidio al Pan.

Por Gabirusa - 8 de Julio, 2008, 15:00, Categoría: General

En este post, no voy a hablar sobre China.  

¿Qué diablos está pasando en el país?

Esto sucedió el día de ayer:

Persona-camuflada-uno: deme treinta enrollados.
Yo: ....

Y de repente entraron como quince policías con el intendente y dos con cámaras filmadoras a la panadería.

Intendente: Quiero que se lleven todo el pan.
Mi papá: ¿Qué pasa aquí?
Intendente: Todo pan debe costar diez centavos. Y usted no está cumpliendo con éstas reglas.
Mi papá: ¡Pero tenemos pan de diez centavos! ¡También de ocho! ¡De nueve si desea usted!
Yo: ¿Osea que usted dice que no debemos vender ninguno de estos panes? (señalé todos los panes grandes y de calidad superior)
Mi papá: cállate.

Mi papá me mandó a la parte de atrás, porque tenía miedo que me metan a la cárcel. Aunque así no me disminuyeron las iras.

Intendente: requisen el pan, si alguien se interpone, métanlo en la cárcel.

Policía de a lado mío: Pero me dicen que de un costal salen mil panes en otras panaderías.
 
Yo: Venga señor, pruebe este pan, si usted me dice que sólo sabe a harina, bajamos el precio.

Empleada al otro lado mío: ¡Ésto es ignorancia!

Señor colado (en susurro): Antes de que se lleven, deme veinte panes de dulce.

Yo (en susurro): espérese un ratito.

Hasta eso, mi papá y el intendente seguían peleando.

Intendente: A ver, muéstreme los precios del pan, en ningún lado los veo.

Yo: Venga a ver la caja registradora, que ésta no miente.

Mi papá: Cállate, cálmate por favor.

La empleada: ¡Qué ignorancia! ¡Qué ignorancia!

Yo: Es que ustedes sólo acatan órdenes, obedecen todo lo que les digan, aunque sean tonteras, porque no saben pensar.

Mi papá: cállate por favor.

Yo: No, porque no me pueden meter en la cárcel por opinar. Uno de los derechos Humanos, es el derecho a la libre expresión y no estoy haciendo más que eso.

Empleada: cálmese niña.

Señora colada dos: digan que no a la nueva constitución!
Señora colada tres: si quiero un pan de calidad, yo vengo aquí. No pueden comparar panes, es absurdo.
 
Mi papá: Los costos de producción de cada panadería son diferentes, no se puede comparar. Por eso, los precios varían de un lugar a otro. Nosotros cumplimos con la producción de pan subsidiada de ocho, nueve y diez centavos todo el día. Incluso en las ventanas están los anuncios requeridos por la intendencia.

Intendente: Requisen el pan.

Y se fueron llevando bolsas llenas de panes quién sabe a donde.

Disculpen señores, pero hay pan para todos los gustos. Si alguien quiere pan de diez centavos, hay de diez centavos. Si yo tengo ganas de un maldito pan de dulce, que viene con más que harina, pues voy a un lugar en el que la calidad sea mejor. No sé si esto está pasando solo en Riobamba o en todo el Ecuador, pero en verdad me parece insólito.

Nosotros tratamos de mejorar la calidad del pan cada que se pueda, eso no significa que todos los precios del pan suban y además, ¿Acaso los precios de las otras cosas no han subido? La inflación arrasa con la economía de cada negocio.
Espero, que por lo menos, a las otras personas les dejen opinar, porque todos tenemos el derecho a hacerlo. 

 Comentario de mi papá:

La política de subsidio de la harina del sector que labora el pan en el país estuvo mal dirigida, como se está dando, sólo ha llegado a ciertos sectores y en determinados porcentajes, lo que ha ocasionado conflictos graves en la competividad de precios, ya que no se puede determinar tan fácilmente los costos del pan con dos insumos con diferente precio, cuando en un gran rango de panaderías no tienen sistemas contables que sirvan como instrumentos de ayuda para poder obtener datos técnicos que permitan trabajar con claridad en cada uno de los negocios.

El subsidio tuvo que ser enfocado al cien por ciento del sector, lo cual hubiera generalizado una reacción igual al nivel nacional. Y el incremento de precios no hubiera sido tan elevado.

Los representantes del gobierno en las provincias son malos ejecutores de lo que el Presidente dice, y eso hace que pierda mucho de las cosas positivas que puede tener en su proyecto.

 

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